Корисні речовини в ікрі

Чому ікра вважається корисною для здоров'я? Відповідь в лежить у її складі:

 

 

Однією з найважливіших корисних речовин у ікрі є Омега-3 жирні кислоти. Ці жирні кислоти мають численні переваги для здоров'я:

 

- Серцево-судинної системи: Омега-3 сприяють зниженню рівня тромбоцитів у крові, зменшують загрозу згортання крові і знижують артеріальний тиск. Це може допомогти у попередженні серцевих захворювань і інфаркту.

 

- Мозкової діяльності: Омега-3 жирні кислоти важливі для здоров'я мозку і що допомагають підтримувати когнітивні функції, зокрема пам'ять і концентрацію.

 

- Для імунної системи: Омега-3 відомі своїми протизапальними властивостями, які можуть допомогти при лікуванні захворювань, пов'язаних з запаленням, таких як артрит. Вони також можуть покращити реакцію імунної системи на віруси.

 

 

Ікра містить велику кількість вітамінів та мінералів, які необхідні для здоров'я:

 

- Вітаміни групи B: В ікрі містяться вітаміни B1, B2, B6, B12, які важливі для нормального функціонування нервової системи та метаболізму.

 

- Вітамін D: Вітамін D важливий для здоров'я кісток і має позитивний вплив на імунну систему.

 

- Мінерали: Ікра багата мінералами, такими як магній, фосфор, кальцій, калій, залізо та інші. Ці мінерали важливі для підтримки фізіологічних процесів в організмі.

 

 

Білок є будівельним матеріалом для клітин та тканин, і ікра містить велику кількість цих речовин. Білок сприяє росту та регенерації тканин, а також є важливим для підтримки м'язової маси.

 

 

Ікра також містить антиоксиданти, такі як селен і вітамін C. Ці сполуки допомагають захищати клітини від шкідливого впливу вільних радикалів. Це може допомогти у попередженні розвитку хронічних захворювань і підтримці загального здоров'я.