Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ікра чорна від виробника Caviar Premium
Чорна ікра, особливо «Гібрид Білуги» в упаковці від Caviar Premium, є не тільки вишуканою стравою, але й справжньою криницею корисних речовин для організму людини. В Україні чорна ікра, ціна якої перевищує вартість червоної ікри, вважається цінною. Вона цінується вище за рахунок більшої кількості корисних для людського організму речовин, що містяться в ній.
У минулому Каспійське море було основним джерелом видобутку чорної ікри, проте сьогодні провідними світовими виробниками та постачальниками чорної ікри стали Китай та США. Для видобутку та виготовлення чорної ікри використовується не кожна морська риба, а лише деякі її види.
Із якої риби добувають чорну ікру?
Видобувають чорну ікру переважно з риби трьох видів.
Осетр (Acipenseridae)
Цей вид риби вважається одним із найбільш цінних джерел видобутку чорної ікри, з характерними їй більшими та соковитими зернами. Її тіло вкрите великими лусками, а характерною рисою є витягнутий носовий паросток. З осетра добувають високоякісну чорну ікру. Це давня риба, великого розміру, що характеризується тривалим періодом життя,
Білуга (Huso huso)
Риба білуга є найбільшим представником сімейства осетрових. Її доросла особина може досягати великих розмірів. Білуга має довгий носовий паросток і великі плавці, луска має сріблясто-сірий відтінок. Ікра білуги вважається найрідкіснішою, а тому цінною. Оскільки її великі зерна характеризуються надзвичайно насиченим смаком та неповторною текстурою, що робить її улюбленим делікатесом у світі.
Севрюга (Acipenser stellatus)
Риба севрюга є представником одного з видів осетрових, вона мешкає в прісних/солоних водах. Її відмінною рисою є компактна статура і відносно дрібна луска. Ікра сіверюги має ніжний смак і аромат. У порівнянні з осетром або білугою, сіверюга дрібніша за розмірами, але цінується також високо. Часто використовується, як альтернатива великим зернам, надаючи вишуканий варіант чорної ікри.
Ці три види осетрових риб є основними джерелами чорної ікри, кожен з яких надає унікальний смаковий досвід та чудову якість готового продукту. Проте з них, саме ікра білуги вважається найціннішою і рідкісною, оскільки лов цієї риби здійснюється в менших кількостях.
Чорна ікра — джерело корисних речовин для організму людини в будь-якому віці
Чорна ікра має унікальний склад, що включає:
- Багатство білка — ікра є чудовим джерелом високоякісного білка, необхідного для підтримки/відновлення клітин в організмі.
- Поліненасичені жирні кислоти — у чорній ікрі містяться поліненасичені жирні кислоти (Омега-3 та -6), які сприятливо впливають на функціонування серцево-судинної системи та загальне здоров'я.
- Вітаміни — збагачена різними вітамінами (D, B та ін.), чорна ікра білуги вкрай корисна для здоров'я нервової системи.
- Мінерали — у складі чорної ікри містяться важливі мінерали (залізо, цинк, фосфор), які відіграють ключову роль у забезпеченні різних фізіологічних процесів в організмі.
Делікатесна чорна ікра також відома своїми афродизіакальними властивостями, сприяючи швидкому відновленню сил та підвищенню сексуальних можливостей.
Делікатесна чорна ікра «Гібрид Білуги» — прикраса вашого святкового столу
Страва з чорною ікрою на святковому столі ушляхетнює і вносить у його сервірування незвичайний акцент вишуканості. Подача чорної ікри на святковий стіл має деякі правила, яких варто дотримуватись:
- ікру слід подавати охолодженою, але не замороженою, щоб максимально зберегти її неповторний смак та текстуру;
- класичним способом її подачі є укладання ікри на скибочку хліба, для покращення смакового сприйняття ця композиція може бути доповнена вершковим маслом та скибочкою лимона;
- чорну ікру також можна поєднувати з крем-фрешем, дрібно нарізаною червоною цибулею та яйцем.
Ікра на урочисто сервірованому столі свідчить про високий статус та бездоганний смак господаря урочистості.
Де в Україні можна купити чорну ікру?
Інтернет-магазин «Ікорний Дім» пропонує високоякісну чорну ікру від американської торгової марки Caviar Premium. Така упаковка ідеально підходить для тих, хто цінує зручність та хоче насолоджуватися вишуканим смаком чорної ікри протягом тривалого часу.
Це високоякісна продукція американської торгової марки Caviar Premium. Купити з доставленням у Києві чорну ікру «Гібрид Білуги» від вітчизняного виробника «ТОВ Рибкоппродукт» можна в онлайн магазині «Ікорний Дім». Також ви можете замовити цей продукт до святкового столу та для поправки здоров'я на сайті нашого онлайн магазину.