Икра горбуши ТМ Красное золото

Икра горбуши "Красное золото" — совершенный премиальный продукт

Пожалуй, ни один продукт так не ассоциируется с торжествами, как красная икра. Однако побаловать себя этим изысканным вкусом стоит не только во время праздников. Ведь кроме кулинарного наслаждения, которое дарит икра, она очень полезна и питательна. Наш магазин "Икорный Дом" предлагает икру горбуши бренда "Красное золото", которая по праву считается самой популярной среди всех видов икры рыб семейства лососевых.

Икра горбуши — щедрый дар моря на вашем столе

Икра является символом кулинарной изысканности и совершенства, достичь которых можно благодаря вниманию к каждой детали. Процесс производства икры прежде всего требует использования исключительно высококачественного сырья. Икра горбуши "Красное золото" добывается от лосося, который водится в Тихом и Северном Ледовитом океанах. Это полностью натуральный продукт, который вобрал в себя все богатство моря. Именно поэтому его вкус отличается таким приятным морским ароматом, а оранжево-янтарные зерна — нежным, слабосоленым вкусом.

В процессе производства икру очищают, разделяют по размеру и цвету, а затем слегка солят, что усиливает ее естественный вкус. Таким образом продукт не требует пастеризации или термообработки и может храниться длительное время, не теряя при этом свои вкусовые и питательные качества.

Икра может расфасовываться в стеклянные либо жестяные банки. Стеклянная упаковка дает возможность осмотреть содержимое, оценить цвет, консистенцию продукта, размер икринок. Продукт бренда "Красное золото" станет настоящим украшением каждого стола.

Икра горбуши — польза в каждом зернышке

Икра горбуши богата белком и полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе омега-3. Она также содержит много других элементов, которые положительно влияют на здоровье человека:

• Всего одна чайная ложка икры обеспечивает суточную потребность в витамине В12, который необходим для нормальной работы кровеносной системы.
• Натуральные антиоксиданты, витамины А, Е, которые содержатся в икре горбуши, защищают нервную систему и замедляют старение организма.
• Содержание цинка в икре обеспечивает устойчивость иммунитета, нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, икра с незапамятных времен считалась афродизиаком. Это объясняется содержанием цинка, который повышает либидо.
• Магний, содержащийся в икре, играет важнейшую роль, поскольку нормализует работу многих органов — кишечника, мочеполовой, сердечно-сосудистой и нервной систем. Магний способствует регенерации кожи, укреплению иммунитета и отлично тонизирует весь организм, заряжает энергией.

Белки, которые содержатся в икре, полностью усваиваются организмом человека, и вместе с другими элементами, налаживают процессы обмена веществ, регулируют уровень холестерина в крови. Поэтому икру хорошо употреблять для регуляции метаболизма.

Однако икру не стоит употреблять в больших количествах. Продукт содержит соль и это может привести к задержке жидкости в организме.

Как выбрать икру горбуши

Покупая продукт, стоит ознакомиться с информацией, которая указана на упаковке:

• Дата производства и расфасовки. Отметим, что расфасовка должна быть осуществлена не позднее 30 дней после даты производства.
• Срок годности.
• Сорт икры — 1-й или 2-й. В зависимости от сорта внешний вид икринок может отличаться. Продукт 1-вого сорта должен содержать минимальное количество лопнувших икринок, которые не должны слипаться.

Жидкости в банке не должно быть много. Проверить ее количество можно, встряхнув упаковку. Качественный продукт имеет однородную текстуру и легкий рыбный запах.

Чтобы не ошибиться с выбором, лучше отдавать предпочтение продукту проверенных производителей. Наш магазин предлагает икру горбуши бренда "Красное золото", которая известна своим качеством и изысканным вкусом.